Publicat pe 4 Martie 2008
Ingrediente 
Mod de preparare
Se pregateste o maia din putina faina,drojdie (un cub) zahar si apa calda. Cand isi dubleaza volumul se amesteca bine cu faina, sare ulei si apa.
Se framanta foarte bine. Nu trebuie ca aluatul sa se lipeasca de mana. Se lasa la dospit intr-un loc cald peste o ora. Din aluat se fac covrigei, mucenici sub forma de opt.
Se ia o tava care se unge cu ulei. Se presara putina faina si se pun mucenicii in tava. Se mai lasa cateva minute sa creasca.
Se baga la cuptor unde se tin pana se rumenesc.
Cand sunt calzi se ung cu miere si se adauga si nuci macinate.
Pofta buna!
Iti recomand si retetele:
Frigarui la gratar
Stiuca cu hrean
Cascaval pane
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Mucenici moldovenesti
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Mancare de urzici
Tort cu nuca - reteta GORDON RAMSAY
Salata marocana de cuscus
