Bezele de ciocolata

Ingrediente

• 1 pahar de zahar pudra
• 4 albusuri
• 200 g de alune
• putina scortisoara
• putina ciocolata amaruie

 

Mod de preparare

Cele 4 albusuri se bat spuma foarte bine. Se toarna treptat zaharul amestecand in continuare pana se obtine o spuma tare. Se pun alunele taiate foarte marunt (eventual date prin masina de tocat) si un varf de cutit de scortioara, cat sa-i dea aroma. Optional se adauga si putina ciocolata.

Se pun pe o tava pe care se presara putina faina, cu ajutorul unei linguri.
Se baga la cuptor (se tine usa de la cuptor putin deschisa) si se servesc cand s-au racit.

Pofta dulce!

Tu cum pregatesti bezelele? Da click aici si trimite reteta ta!