Piept de pui si rice noodles

Timp de preparare:

20 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente: 

piept de pui 300g
legume-morcovi
telina stick
ceapa
usturoi
ciuperci oister
ardei gras
soia sos
oister sos
chilli sos
ginger
ceapa verde
1 ou
rice noodles
ulei susan
lime lives
lemon grass

Mod de preparare:

Se taie puiul julienne, legumele angle cut, ceapa julienne ,ciupercile julienne.
Se marineaza puiul cu usturoi .ulei de susan ,chilli (ardei iute) pt o ora
se trag legumele in tigaie ,dupa care se soteaza puiul,se adauga gingerul ,usturoiul,lemon grass,lime lives.Se adauga sosurile .noodels (paste de orez)se fierb in apa clocotita pt 5 minute si se adauga in aceiasi tigaie.
Puteti pune putina apa sa nu fie prea uscate pt avea putin sos , ulei de susan la sfarsit, la servire puneti ceapa verde deasupra taiata tot (ungle cut) si oul care se face intai omleta si se taie julienne.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Lungu Ion (ionlungu)