Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Inghetata

Inghetata

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 14 Ianuarie 2008

O reteta pentru o inghetata foarte fina.

Ingrediente

oua (918)
cacao (200)
zahar (782)
esenta de rom (103)
frisca (177)
stafide (94)
vanilie (74)
cafea (35)
nuca (105)
ness (13)

Categorii

Desert (848)

Pregateste o inghetata delicioasa.

Timp de preparare:
30 - min

Dificultate:
redusa

Ingrediente:

1 kg frisca lichida
14 oua
10 linguri cu zahar
arome(rom,vanilie,cacao, cafea, ness,nuca, stafide)

Mod de preparare:

Se bate foarte bine frisca.Albusurile se bat cu jumatate din zahar ca pentru bezea.
Galbenusurile se freaca cu restul de zahar pana devin o spuma.
Se amesteca frisca cu albusurile si se adauga galbenusurile.Apoi sa pun aromele dupa preferinta....
P.S. De obicei eu impart compozitia in 2 : 1 cu 4 linguri cu ness si 1 cu vanilie si bucati de cicolata.

Pofta dulce!

O reteta propusa de: Claudia Trifu (claut_78)

Stii o reteta care merita incercata? Da click aici si trimite reteta preferata.

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: oua, frisca, zahar, inghetata, reteta de inghetata

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Inghetata

Discutii asupra articolului "Inghetata":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.