ghid pentru o viaţă împlinită

Ciuperci cu suc de rosii

O modalitate de a pregati ciupercile cu suc de rosii.

Ingrediente

  • 500 de grame de ciuperci albe
  • o ceapa
  • 250 ml suc de rosii
  • 100 ml de ulei
  • marar tocat marunt
  • piper
  • sare
Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o cratita si cand se incinge se adauga ceapataiata marunt. Dupa ce se caleste timp de 5 minute si s-a adaugat si jumatate de lingurita de sare se lasa pana devine lucioasa.
Se pune sucul de rosii, putin piper si ciupercile.

Se acopera si se lasa sa fiarba aproximativ jumatate de ora. Se mai adauga cate putina apa pana se inmoaie desi este si apa lasata de ciuperci.

Dupa ce au fiert ciupercile se adauga sare dupa gust si mararul tocat.
Sunt delicioase reci.

Citeste si:

Pofta buna!

Va recomandam urmatoarele retete:

Ciuperci in aluat
Salata de ciuperci cu peste
Chec cu ciuperci
Ciuperci umplute

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Google Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.

Retete culinare similare



Discutii despre Ciuperci cu suc de rosii

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.