Tipareste

Retete culinare

Prajitura cu zahar ars

O prajitura simpla cu zahar ars.

Ingrediente

  • 6 oua
  • 250 g zahar
  • 200 g pudra
  • 250 ml apa rece
  • ½ kg de faina
  • scortiosoara
  • 90 g nuci
  • 1 lingurita de bicarbonat dizolvat intr-o lingura de otet


Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si galbenusurile cu zaharul se freaca cu lingura de lemn timp de 5-7 minute.
Se adauga faina, zaharul pudra ars si stins cu apa (trebuie sa fie si racit), albusurile batute foarte bine, bicarbonat si scortisoara. 

Se unge o tava cu ulei si se da si cu putina faina si se adauga intreaga compozitie.
Pe deasupra se pun nucile si se lasa tava la foc potrivit.

Pofta dulce!

Va mai recomandam si urmatoarele retete:

1. Prajitura betiva
2. Prajitura cu prune
3. Prajitura cu dulceata de caise
4. Alba ca zapada
5. Prajitura cu branza de vaci

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura cu zahar ars

Discutii asupra articolului "Prajitura cu zahar ars":