Tipareste

Retete culinare

Ficatei cu praz

O reteta de ficatei cu praz cu fotografie din partea unei cititoare.

Ingrediente:

- 500 gr.de ficatei
- un ardei verde
- 100 gr.de praz
- 50ml de ulei de masline
Garnitura:
- o conserva medie 250 gr. de mazare boabe
- piper, sare, curry

Mod de preparare:

Se prajesc ficateii in ulei cu sare si piper .
Prazul si ardeiul verde se feliaza si se caleste separat cu o lingura de ulei ,putina sare , dupa care se amesteca cu ficateii prajiti .

Garnitura : mazarea boabe si putin curry se fierbe 5-7 minute pana scade apa . 

Pofta buna!

O reteta propusa de Pascu Felicia

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ficatei cu praz

Discutii asupra articolului "Ficatei cu praz":

» se sareaza fiacatul? (2 comentarii, 353 vizualizari)
din experienta mea stiu ca ficatul se sareaza la sfarsit, altfel devine... radiera.poate ca in combinatie cu legumele nu se va intari.
e foarte buna ideea cu pozele. mi-am luat aparat de...