Dificultate: redusa
Ingrediente:
- foi de placinta
- un kg mere
- 200 g zahar
- 100 g nuca de cocos
- stafide
- zeama de lamaie
- vanilie
- scortisoara
- 100 g margarina
Mod de preparare:
Merele se curata si se dau prin razatoare. Se pun intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamaie, se lasa 2-3 ore, apoi se storc, se amesteca cu nuca de cocos, stafidele, scortisoara, vanilia. Acest amestec se intinde pe foile de placinta, se ruleaza, se ung cu margarina si se presara cu putin zahar. Se asaza in tava
unsa cu margarina si se dau la cuptor.