Tipareste

Retete culinare

Clatite cu carne

Ce parere ai de niste clatite cu carne?


Ingrediente: 

  • 2 buc. piept de pui
  • 300 g legume amestec (morcov, porumb, gogosari, fasole verde)
  • 2 cutii ciuperci
  • 2 rosii
  • 4 cepe
  • 2 linguri pasta de tomate
  • ulei
  • sare
  • piper
  • condimente pentru pui
  • 1 1/2 l apa minerala sau lapte
  • 2 oua
  • faina de grau
  • sare
  • praf de copt


Mod de preparare:

Umplutura pentru clatite: Se fierb separat pieptul de pui si legumele. Se caleste ceapa si apoi se adauga pieptul de pui taiat cubulete, legumele fierte si ciupercile stoarse bine. 
Se adauga rosiile taiate felii si in final pasta de tomate, dupa ce, in prealabil, s-a condimentat amestecul obtinut dupa gust. Se fierb laolalta toate ingredientele pana scade toata apa ce iese din legume, rosii, etc.

Compozitia pentru clatite: se prepara obisnuit, cu conditia ca in final sa aiba consistenta unei smantani care curge.

Clatitele astfel umplute, se servesc reci sau calde (cu un sos de smantana cu cascaval ras deasupra).

Pofta mare sa aveti!

O reteta propusa de: Cati (catieu)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Clatite cu carne

Discutii asupra articolului "Clatite cu carne":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.