Publicat pe 6 Noiembrie 2007
Ingrediente:
Mod de preparare
Se pune la foc apa cu untul si sarea. Cand incepe sa fiarba, se pune faina incet si se amesteca incontinu, pana se ingroasa. Se da la o parte, se lasa cateva minute sa se raceasca, dupa care se adauga ouale, unul cate unul, amestecand incontinuu.
Intr-o tigaie se incinge uleiul si se incepe sa se puna cate o lingura plina din compozitie la prajit. Se prajesc uniform la temperatura normala-medie-pana se fac aurii-maronii.
Se scot, se asaza pe platou, se pune miere deasupra si scortisoara.
Se servesc calde sau reci.
Pofta buna!
O reteta propusa de Teodora Arhip (t_arhip)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Gogosi grecesti
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
