Publicat pe 25 Octombrie 2007
Ingrediente:
- o jumatate kg piept de pui
- 800 g conopida fiarta in apa cu sare
- 2 oua
- 200 g cascaval ras
- 200 g smantana
- 2 cepe mari
- o legătura mare de marar verde
- 2 linguri de ulei
- sare, piper
Mod de preparare
Se taie ceapa marunt și se pune la călit in ulei. După 2-3 minute se adaugă carnea tocată, sare și piper și se lasă pe foc, amestecand continuu, pana isi schimbă carnea culoarea. Se stinge focul și se adaugă peste carne mărarul tocat, amestecandu-l in compozitie.
Intr-o tava unsa cu putin ulei se pune conopida desfacuta in buchete
le. Deasupra se pune uniform carnea calita cu ceapa. Se bat ouale cu smantana si se amesteca cu cascavalul ras. Se toarna in tava uniform și se da tava la cuptor, la foc mediu, cca. 45 minute, pana se rumeneste.
Pofta buna!
O reteta propusa de Dorina (personal)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Piept de pui cu conopida
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
