Ingrediente:
1 piep de pui
4 cepe potrivit de mari
2 cutii de ciuperci taiate
1 cascaval (o rotita mica)
1 borcan de 450 g cu smantana nefermentata
5 cartofi
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie cubulete mici si se pune la prajit cu putin ulei.
Se taie “solzisori” cele 4 cepe si se toarna peste pieptul de pui si se calesc impreuna. Apoi adaugam ciupercile taiate, sare, piper, condimente dupa gust. Se lasa cateva minute ca sa se omogenizeze cu condimentele. Cei 5 cartofi se fierb si se taie cuburi adaugandu-se la amestecul de mai sus.
In final se rade putin cascaval pe deasupra pentru a se inghega si turnam in final smantana.
Toata compozitia de mai sus se toarna intr-o tava se rade pe deasupra si restul de cascaval ramas dupa care se da la cuptor pentru a capata o crusta aurie cascavalul. Se serveste alaturi de un vin rosu rece.
Pofta buna, astept comentarii!
O reteta propusa de Gabi
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor