Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Supa de mere

Supa de mere

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 31 Iulie 2007

Avem nevoie de putina racoare. Sa vedem cum putem pregati o supa de mere cu costita afumata.

Ingrediente

sare (1296)
piper (952)
unt (642)
ceapa (746)
mere (132)
usturoi (549)
lamaie (206)
supa de pui (23)
costita afumata (14)

Categorii

Supe si ciorbe (155)

Avem nevoie de putina racoare. Sa vedem cum putem pregati o supa de mere cu costita afumata.

Ingrediente

6 mere
150 g costita afumata
2 catei de usturoi
zeama de lamaie
30 g unt
2 cepe mici
sare
piper
1 l supa de pui de la plic

Mod de preparare

Merele se curata de coaja si se taie in bucati.
Ceapa se taie si ea marunt si usturoiul se piseaza.

Usturoiul si ceapa se calesc intr-o craticioara in care s-a pus unt. Se adauga apoi supa si merele si se lasa pe foc 10 minute.

Compozitia se face pasta cu blenderul si se adauga sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.

Costita, taiata si ea in bucatele mici, se pune intr-o tigaie fara ulei pentru cateva minute.

Se pune apoi peste supa obtinuta in prealabil si se serveste.

Pofta buna!

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: zeama de lamaie, supa, ceapa, piper, sare, mere, usturoi, costita

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa de mere

Discutii asupra articolului "Supa de mere":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.