Publicat pe 28 Mai 2007
Se separa ouale si albusurile se bat pana se formeaza o spuma. Peste aceasta se adauga putina sare.
Jamponul (300g) se trece prin masina de tocat, se amesteca cu margarina, galbenusurile si cu albusurile batute spuma. Se mesteca usor si se adauga 100 g de jambon taiat cubulete mici si laptele. Aceasta compozitie se pune in forme mici unse cu margarina, apoi se pun in baie de apa sa fiarba, la cuptor.
Sunt foarte gustoase fierbinti.
Tarte cu branza
Ingrediente:
30 g faina
3 galbenusuri
150 g telemea rasa
50 g margarina
pesmet, sare
300 g smantana
Mod de preparare:
Telemeaua se amesteca cu faina, galbenusurile, cu 200g smantana si putina sare. Compozitia se pune in forme mici unse cu unt si tapetate cu putin pesmet.
Se tin la cuptor aproximativ 20 de minute.
Dupa ce s-au facut, se servesc fierbinti cu restul de smantana.
Pofta buna!
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Tarte
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.