ghid pentru o viaţă împlinită

Salata de vinete, editie imbunatatita

Declaram salata de vinete cea mai adorata mancare de vara. Daca ii adaugam si alte legume coapte, obtinem deja un festin culinar.

Dificultate: medie

INGREDIENTE NECESARE PENTRU SALATA DE VINETE:

  • 3 rosii medii
  • 2 vinete
  • 4 ardei semi -iuti ( sau 1 ardei rosu gras/kapia)
  • 1 catel usturoi
  • 50 ml ulei de masline
  • sare, piper
  • 2 frunze busuioc

MOD DE PREPARARE SALATA DE VINETE:

Rosiile, vinetele, si ardeii ii prajim la gratar. Apoi le lasam pana se racesc usor, astfel incat sa putem sa le curatam coaja. Le lasam la scurs. Ardei ii curatam si de samburi, de la rosii pastaram doar partea carnoasa, semintele si sucul il aruncam. Vinetele le tocam marunt, la fel facem cu rosiile si ardeii. Eu le-am tocat usor in robotul de bucatarie. Adaugam apoi usturoiul razuit, sare, piper si cate o lingura de ulei . Amestecam bine pana se incorporeaza tot. La final adaugam busuiocul taiat marunt. Servim pe paine proaspat prajita.

salata de vinete

O reteta recomandata de blogul luckycake.ro/

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de vinete, editie imbunatatita.


Discutii despre Salata de vinete, editie imbunatatita

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

AICI ai toate ofertele de Black Friday 2017! Afla-le din timp!

Ba unii retaileri au furat deja startul si au inceput campaniile de promotii. Si ca sa nu obosesti cautand cele mai bune preturi din magazin in... Vezi ofertele