Timp de preparare: 45 minute
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SUPA DE CARTOFI NOI CU OREGANO:
- 2 linguri de unt
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa alba
- 1/2 kg cartofi noi
- 1/2 radacina de telina potrivita
- 1/2 litru de supa de pui
- 1/2 litru de lapte
- 1/2 lingurita boia
- sare si piper dupa gust
- oregano proaspat
MOD DE PREPARARE SUPA DE CARTOFI NOI CU OREGANO:
Spalati bine cartofii noi cu o perie (de sarma).
Caliti usor in tigaie usturoiul si ceapa in unt. Adaugati boiaua, amestecati bine si dupa ce lasati cateva secunde sa se prajeasca si sa lase culoare, turnati peste un polonic de supa.
Adaugati apoi cartofii taiati pe jumatate sau in patru (in functie de marime), telina si lasati putin pe foc inainte de a adauga restul de supa, sarea si piperul.
Cand cartofii s-au inmuiat, adaugati si laptele si lasati sa mai dea o data in clocot.
Serviti fierbinte cu oregano proaspat.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie