ghid pentru o viaţă împlinită

Ciorba de rosii, cu rosii din gradina

Fericiti cei ce detin o gradina. Iar cei ce nu au, sa se imprieteneasca rapid cu cei ce au una. O gradina plina cu legume inseamna sanatate in farfurii. Si ca tot ziceam de gradina si farfurii, iata ce ciorba poti face cu rosii din gradina.

Timp de preparare: 50 de minute

Dificultate: redusa

INGREDIENTE NECESARE PENTRU CIORBA DE ROSII:

  • 7-8 rosii bine coapte
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare
  • apa
  • un strop de ulei
  • leustean
  • fidea

ciorba de rosii

MOD DE PREPARARE CIORBA DE ROSII:

Spalati bine rosiile, indiferent ca le-ati cules din gradina proprie sau le-ai cumparat de la piata. Luati o razatoare si dati-le prin razatoarea mare, indepartand coaja. Puneti-le apoi intr-o oala si dati la focul potrivit.

Intre timp, radeti morcovul si taiati ceapa. Adaugati-le in oala. Puneti un strop de ulei, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba timp de 35-40 de minute. La final, adaugati fideaua si mai lasati 3-4 minute pe foc. Adaugati leustean proaspat si serviti cu ceapa verde alaturi.

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ciorba de rosii, cu rosii din gradina.


Discutii despre Ciorba de rosii, cu rosii din gradina

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.