ghid pentru o viaţă împlinită

Ce gatim in weekend?

Si, din nou weekend. Ce sa mai gatim, ce sa mai gatim? Avem noi cateva sugestii, nu foarte complicate, deloc costisitoare si implica mult timp in bucatarie. Avem asa: o supa-crema de legume cu bacon, yummy, o salata de paste cu piept de pui, branza si ou, mmbun, si niste orez cu broccoli la cuptor, excelent! Pai, sa inceapa weekendul!

Supa-crema de legume cu bacon

Ingrediente necesare pentru supa-crema de legume cu bacon:

  • 5 cartofi albi
  • 1 fir de praz
  • 1 ceapa alba
  • 1 telina mica
  • 4 morcovi
  • 3 catei de usturoi
  • 1 frunza de dafin
  • sare si piper
  • 100 gr smantana
  • 1 litru de supa/apa

Mod de preparare supa-crema de legume cu bacon:

Puneti la fiert toate ingredientele de mai sus (mai putin smantana) si pasati-le cu un mixer vertical cand sunt fierte.
*puteti pastra o jumatate de cartof si un morcov si sa ii adaugati apoi in supa pasata, pentru un strop de culoare si de schimbare de textura

Adaugati smantana si mai lasati sa dea un clocot.

Serviti cu patrunjel proaspat sau ceapa verde si bacon proaspat prajit si crocant.

supa crema de legume cu bacon

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ce gatim in weekend?.