ghid pentru o viaţă împlinită

Reteta speciala pentru 1 Martie: Rulada din piept de pui cu nuci si rosii uscate

Sarbatoreste venirea primaverii si ziua martisorului cu o reteta speciala: rulada din piept de pui cu nuci si rosii uscate.

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru rulada din piept de pui cu nuci si rosii uscate:

  • 4 bucati piept de pui
  • 6-8 bucati de rosii uscate in ulei de masline(gasiti reteta de rosii uscate in ulei de masline aici)
  • 1/4 cana de nuci
  • 1 lingura praf de ceapa
  • un praf de sare
  • 2 oua
  • 1 cana faina
  • ulei pentru prajit

Pentru marinata

  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • un praf de sare
  • 1 lingurita praf de usturoi

Mod de preparare rulada din piept de pui:

Spalam pieptul de pui, il stergem cu hartie absorbanta, il desfacem in doua (il lasam prins la unul din capete) apoi il asezam intre doua bucati de folie de plastic si il aplatizam cu un ciocan de batut carne.
Preparam marinata (din smantana, sos Worcestershire, praful de usturoi si putina sare) si punem pieptul de pui pentru o ora la marinat.
Dupa o ora scoatem pieptul de pui si asezam pe suprafata fiecaruia un amestec facut din rosii uscate si nucile taiate marunt.
Rulam apoi fiecare bucata de piept de pui, o dam prin faina amestecata cu praful de ceapa si sare, apoi prin ouale batute ca pentru omleta si apoi din nou prin amestecul de faina.
Prajim fiecare rulada in baie de ulei pana capata o culoare aurie. Se scoate pe hartie absorbanta si se serveste calda sau rece cu salata de rosii si ceapa.

Citeste si:

rulada din piept de pui cu nuci si rosii uscate

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul saffronanddates.blogspot.ro/

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Reteta speciala pentru 1 Martie: Rulada din piept de pui cu nuci si rosii uscate.


Discutii despre Reteta speciala pentru 1 Martie: Rulada din piept de pui cu nuci si rosii uscate

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.