Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tarta cu ciuperci, ardei si cascaval:
- 1/2 ardei verde
- 1/2 ardei rosu
- 250 g ciuperci conservate
- 3 oua
- 120 ml lapte in care inmuiem 3 felii de paine
- verdeata (marar si patrunjel)
- 150 g cascaval ras
- un praf de nucsoara
- sare si piper
Mod de preparare:
Ungem tava cu unt si o tapetam cu faina. Ciupercile din conserva se trec printr-un jet de apa rece,apoi se scurg bine. Separam galbenusurile de albusuri. Intr-un castron, amestecam painea inmuiata in lapte, ciupercile, ardeiul taiat in cubulete mici, cascavalul si verdeata. Asezonam cu nucsoara, sare si piper. Adaugam albusurile batute tari. Amestecam usor. Turnam compozitia in tava si adaugam deasupra ei galbenusurile batute. Dama tava la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 minute.
E imposibil de refuzat o portie generoasa !
Pe blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/ veti gasi si alte retete interesante.
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor
Cei 6 supereroi: Poveștile celor șase copii care au învins, chiar și la 540 de grame de viață. Aparatura medicală de ultimă generație îi ajută pe prematuri să meargă acasă