Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » La Cucina iti recomanda tarta cu mere, stafide si nuci

La Cucina iti recomanda tarta cu mere, stafide si nuci

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 17 Noiembrie 2008

Tarta cu mere, stafide si nuci se prepara usor. Frecam untul cu zaharul, sarea si ouale. Adaugam faina, framantam si lasam la rece 30 minute.Curatam merele de coaja si le taiem felii. Punem stafidele intr-un castron cu apa, pentru 10 minute.

Ingrediente

sare (1298)
oua (917)
unt (643)
faina (849)
mere (132)
scortisoara (136)
stafide (94)
nuca (105)
zahar farin (5)
gem de mere (3)

Categorii

Desert (847)

In noiembrie, revista La Cucina iti spune povestea copilariei presarata cu tarte dulci si arome de neuitat. Iata si un mic secret: stafidele lasate la inmuiat in lichid vor deveni foarte moi. In loc de apa putem sa le lasam la inmuiat si in cateva linguri de coniac sau vin alb dulce. Gustul lor va fi mai intens, iar prajitura va deveni mai aromata.

Ingrediente:
Aluatul
200g faina
120g unt
150g zahar farin
2 oua
un praf de sare

Umplutura:
6 mere
100g miez de nuca
100g stafide
200g gem de mere
scortisoara

Cum preparam:

Frecam untul cu zaharul, sarea si ouale. Adaugam faina, framantam si lasam la rece 30 minute.
Curatam merele de coaja si le taiem felii. Punem stafidele intr-un castron cu apa, pentru 10 minute.
Intindem foaia de tarta si o asezam in tava unsa cu unt. intindem gemul de mere. Punem feliile de mar, miezul de nuca si stafidele scurse. Presaram scortisoara si coacem 30 minute la foc moderat.

Timp de preparare: 50 minue
Timp de coacere: 30 minute

Pentru mai multe retete, te asteptam pe site-ul publicatiei La Cucina.

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: ingrediente, preparare, umplutura, tarta cu mere, stafide si nuci, coacere

Recomandari

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: La Cucina iti recomanda tarta cu mere, stafide si nuci

Discutii asupra articolului "La Cucina iti recomanda tarta cu mere, stafide si nuci":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Retete culinare similare cu La Cucina iti recomanda tarta cu mere, stafide si nuci

Reteta zilei- prajitura cu crema spumoasa de nes
O prajitura sofisticata, dar indraznet de delicioasa numai buna de servit in zilele speciale in care vreti sa va impresionati musafirii (de ce nu, chiar si in cea de Pasti) sau de fiecare data cand vreti sa le faceti o surpriza dulce si placuta celor dragi. In ciuda titulaturii de prajitura cu pretentii, nu este greu de realizat, ba chiar deloc. Si se spune ca cine gusta din ea pentru prima oara, o sa-si mai doreasca si a doua oara…
Ciupercute cu galuste de gris
Ciupercutele cu galuste de gris pot fi servite calde, ca fel principal. Se asaza frumos pe o farfurie si peste ele poti presara patrunjel sau chiar cascaval ras daca doresti. Sunt gratios de gustoase, ti-ai dori sa te poti opri din mancat...
Papricas de pui cu mamaliguta
Slaninuta afumata se taie frumos in cubulete, in timp ce ceapa se taie solzisori. Bucatile de carne de pui se adauga deasupra cartofilor, iar totul se scalda in sos consistent. Servit fierbinte, cu mamaliguta calda, papricasul de pui este delicios. Pofta buna sa aveti!
4 fantezii culinare, special pentru simandicosi
Primavara din farfurie: 3 salate... cu salata verde
Cum sa prepari taitei ca la mama acasa
Practic pentru frumusete: 4 masti regenerante cu 4 fructe de toamna
Invartita cu nuca
Cornuri cu nuca
Prajitura cu mere si branza dulce