12:04, 6 Aprilie 2022
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru clatite Ana Lugojana:
Ne trebuie:
Clatite: 8 buc
Compozitie de branza:
- 200 gr br vaci
- 2 oua, zahar 50 gr
- 2 lg de smantana
- sare, vanilie, stafide
- esenta de rom
Sos vanilie:
- 500 gr smantana
- 4 galbenusuri
- sare
- 250 gr zahar
- esenta de rom
- vanilie
- 2 lg praf de budinca
- unt pentru uns.
Mod de preparare clatite ana lugojana:
Prima data facem clatitele. Eu am facut mai multe nu doar opt, pentru ca daca m-am intors dispar de pe platou imediat, asa ca daca vreau sa fac aceasta reteta trebuie sa fac multe!!!
Apoi facem compozitia de branza cu care umplem clatitele. Amestecam branza cu oul, vanilia, romul, smantana 2 lg, stafidele, zaharul si sarea.
Pregatim si sosul de vanilie: smantana se amesteca cu galbenusurile, zaharul, vanilie, es rom ,praful de budinca si sarea.
Umplem clatitele cu compozitia de branza si le impachetam ca pe sarmale. Pregatim un vas, il ungem cu unt si asezam clatitele, una langa alta..
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
5 Măști pentru un păr mai sănătos, mai bogat și mai strălucitor
Turnam sosul de vanilie peste rulourile de clatite si dam la cuptor, la foc potrivit cam 30 min, pana ce sosul se ingroasa si se rumeneste usor deasupra.
Serviti cu un sos caramel sau simple. Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul culinarecufeteistete.blogspot.ro/
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie