ghid pentru o viaţă împlinită

Pesto de leurda

De cand tot astept sa iasa leurda si sa fac un pesto-bun-de-tot din ea! Era buna ideea in teorie, iar in realitate a fost si mai si! As spune chiar ca "This pesto is the best-o"

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pesto de leurda:

  • 2 legaturi de leurda
  • 2 fire de usturoi verde
  • 1 mana mica de alune
  • 5 linguri de parmezan ras
  • 6-7 linguri de ulei de masline extravirgin
  • sare si piper.

Mod de preparare pesto de leurda:

Planul era sa le pasez cu mixerul vertical (caz in care ar fi fost gata in 2 minute), dar - ghinion de nesansa - se pare ca mixerul meu a dat coltu' (of) asa ca am trecut la Planul B - sa zdrobesc totul in mojar.

Dupa 15 minute de bushit intensiv si de crampe la mana, a rezultat o bunatate de pesto cremos, aromat si perfect. Numa' bun de amestecat cu niste paste fierbinti si savurat intens.

pesto de leurda

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.leblogpiquant.com/

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Pesto de leurda.