ghid pentru o viaţă împlinită

Prajitura cu foi Lica (napolitane cu caramel, nuca si cacao)

Cel mai simplu si gustos desert.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu foi Lica:

  • 1 pachet cu foi de napolitane
  • 500 g zahar
  • 3 oua
  • 200 g unt/margarina
  • 1 lingura cu varf de cacao
  • 2 lingurite cu esenta de rom
  • 250 g nuci macinate (eu am lasat-o mai mare)

Mod de preparare prajitura cu foi Lica:

Se mixeaza jumatate din cantitatea de zahar (250g) cu ouale pana capata consistenta unei spume. Se lasa deoparte. Se rastoarna restul de zahar intr-o cratita/tigaie si se caramelizeaza la foc mediu pana devine auriu, apoi se retrage vasul de pe foc. Adaugam untul, nucile macinate, esenta de rom, cacao si se amesteca bine. Se adauga si crema de oua si se mai fierbe pe foc mic 5 minute. Se amesteca bine sa se topeasca toate gramajoarele de zahar care se formeaza.
Se asaza pe un blat o foaie de napolitana si se unge cu o parte din crema-caramel. Se repeta operatiunea pana se epuizeaza crema. Deasupra prajiturii se asaza un fund de lemn si se preseaza bine, pentru a ne asigura ca foile au aderat la crema si nu exista goluri de aer. Se taie prajitura in patratele dupa minimum 4 ore.

prajitura cu foi lica

Citeste si:

Se prepara in 30 de minute si este super buna, normal!

Pofta buna!

Va poftesc pe blogul meu culinar: hcalatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Prajitura cu foi Lica (napolitane cu caramel, nuca si cacao).


Discutii despre Prajitura cu foi Lica (napolitane cu caramel, nuca si cacao)

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

AICI ai toate ofertele de Black Friday 2017! Afla-le din timp!

Ba unii retaileri au furat deja startul si au inceput campaniile de promotii. Si ca sa nu obosesti cautand cele mai bune preturi din magazin in... Vezi ofertele