ghid pentru o viaţă împlinită

Rasfat culinar: Pui dulce acrisor cu ananas

Recomand acest tip de mancare in special celor care indragesc combinatiile de dulce si acru in acelasi timp. Vi s-ar putea parea ciudat gustul, dar este nemaipomenit!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pui dulce acrisor cu ananas:

  • 300 g piept de pui taiat cuburi
  • 60 g amidon de porumb
  • 1 ardei gras verde taiat cuburi
  • 4 rondele de ananas din compot taiate bucati
  • 1 ceapa mare alba taiata cuburi

Pentru sos:

  • 2 lingurite otet de orez
  • 4 lingurite de zahar
  • 4 lingurite de ketchup
  • 4 lingurite de apa
  • 2 lingurite de amidon
  • 1 praf de sare
  • 3 lingurite ulei de arahide sau vegetal
  • si mai avem nevoie si de ulei pentru prajit

Mod de preparare pui dulce acrisor cu ananas:

Cubuletele de pui le dam prin amidon, apoi le punem la prajit in uleiul incins. Scoatem cuburile de pui prajite (vor capata o culoare usor aurie) si le punem pe o farfurie tapetata cu hartie pentru a absoarbe tot uleiul. In wok incingem bine de tot uleiul, adaugam ceapa taiata cuburi, adaugam ardeiul gras taiat cuburi, apoi cuburile de ananas. Calim totul timp de 1 minut. Adaugam ketchup, zahar, otetul de orez. apa si sarea. Adaugam bucatile de pui prajite, amestecam totul usor dupa care adaugam cele 2 lingurite de amidon dizolvate 4 lingurite de apa. Dam focul mic si amestecam pana se ingroasa sosul format. Se serveste alaturi de orez sau se poate servi ca atare.

Este tare bun!

pui cu ananas

O reteta recomandata de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Rasfat culinar: Pui dulce acrisor cu ananas.


Discutii despre Rasfat culinar: Pui dulce acrisor cu ananas

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.