ghid pentru o viaţă împlinită

Supa-crema de morcovi cu mac

Am dat peste aceasta reteta si am stiut ca trebuie sa o pregatesc: combinatia de morcov si mac era foarte atragatoare.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa-crema de morcovi cu mac:

  • 2 cepe mari
  • 750 gr morcovi
  • 1 litru supa de oase
  • 1 litru de apa
  • 100 ml smantana
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri de mac
  • 2 linguri de unt
  • sare

Mod de preparare supa crema de morcovi cu mac:

Topiti untul si caliti usor ceapa, adaugati morcovii si macul. Stingeti cu apa si supa si fierbeti supa pana cand se gatesc legumele.
Cand s-au fiert, le zdrobiti cu mixerul vertical si adaugati smantana si laptele, lasand supa sa mai dea intr-un clocot.

Serviti cu ceapa verde si crutoane.

supa crema de morcovi

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Supa-crema de morcovi cu mac.