Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru placinta cu branza:
- 1 pachet foi de placinta
- 5 oua
- 1 pachet de unt
- 250 gr telemea
- 200 gr smantana
- 1 kg branza dulce
- 250 gr zaharar sau dupa gust
- un praf de sare
Mod de preparare placinta cu branza:
Radem telemeaua pe razatoare sau o mixam bine. Intr-un vas incapator amestecam branza dulce, telemeaua rasa, ouale, smantana, praful de sare si zaharul. Omogenizam bine si dam deoparte.Topim untul, dar atentie sa nu fiarba. Ungem cu o pensula cu unt topit o tava mai inalta. Punem un rand de foi, le ungem, punem foi,ungem si mai punem un rand. Sa fie trei randuri. Cu un polonic punem din compozitia de branza, vreo 3 polonice. Repetam operatia pana terminam toate folie. Ultimul strat trbuie sa fie foi de placinta pe care le vom unge cu unt. Dam la cuptor, la foc mic pana cand placinta devine rumenie la suprafata. Scoatem placinta si o pudram cu zahar pudra. O servim atat calda cat si rece.
O reteta propusa de: VERONICA IOSUB (iosubveronica)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie