Piept de pui italienesc

• un piept de pui
• 5 cartofi
• 200 gr cascaval
• sare, piper
• o rosie
• busuioc
• 50 gr unt

Mod de preparare piept de pui italienesc:

Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Pieptul de pui se taie pe din doua, se asezoneaza cu sare, piper si busuioc.
Se topeste untul intr-o tigaita si se prajeste apoi pieptul de pui.
Cand e aproape gata, se aseaza cate 2 felii de rosii (sau una daca e rosia mare) pe fiecare bucata de piept si se presara din nou busuioc. Cascavalul se taie si el felii si se aseaza peste rosii.
Se mai lasa tigaia pe foc cu capac, pana se topeste cascavalul.
Pieptul de pui italian se serveste cu cartofii fierti (natur) peste care presaram busuioc.
Pofta buna!

O reteta propusa de: Andreea Mihaela Lazar (andu4bidden)

Garbo

Ultima actualizare: 14 Decembrie 2012 @ 12:12

• 
• 

Mai multe despre Garbo