Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru muffins cu vanilie si pere:
- 300 gr faina
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
- 2 oua
- 2 linguri esenta de vanilie (eu am esenta homemade din batoane de vanilie & vodka)
- 150 gr zahar
- 100 gr unt
- 50 gr ulei
- 200 gr sos de mere
- 3 pere
Mod de preparare muffins cu vanilie si pere:
Ingredientele uscate se amesteca si se lasa deoparte.
Se topeste untul si se amesteca bine cu toate celelalte ingrediente umede. Se incorporeaza treptat ingredientele uscate, dar se amesteca usor cu lingura de lemn (nu cu mixerul!), astfel incat sa aveti un aluat omogen, dar sa nu riscati sa pierdeti din puterea prafului de copt printr-o amestecare excesiva.
Aluatul se imparte in 12 forme si pe fiecare se aseaza bucatele de para.
Se da la cuptorul incins pentru 25-30 de minute sau pana cand au o culoare aurie si frumoasa.
Aroma lor irezistibila a atras-o chiar si pe Natalia si cu greu am reusit sa le pozez sa vi le arat si voua! Sunt muffinsii ideali pentru o toamna aromata!
Pentru a descoperi si alte retete interesante accesati blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie