2 Iunie 2012 publicat în Retete culinare 12 share-uri

Crochete de cartofi, cat sunt calde sunt extrem de pufoase si cascavalul se topeste in interior.

Dficultate: redusa

Ingrediente necesare pentru crochete de cartofi:

  • 600 gr cartofi
  • 1 ou
  • 100 gr cascaval
  • sare, piper
  • 2-3 linguri faina
  • Pentru impanat:
  • 50 gr pesmet
  • 1 ou
  • 50 gr faina
  • ulei

Mod de preparare crochete de cartofi:

Se fierb cartofii in apa clocotita cu sare, se lasa la racit si apoi se paseaza ca pentru piure. Se sparge oul peste cartofi, se adauga cascavalul ras, faina, sare si piper si eventual putin marar tocat.
Se formeaza crochete care se dau prin faina, ou batit si pesmet si se prajesc in ulei incins.

O reteta propusa de blogul poetagurmanda.


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri