ghid pentru o viaţă împlinită

Pizza cu avocado

Pizza cu avocado – simplu de preparat, delicioasa, sanatoasa!

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pizza cu avocado:

Aluat:

  • 100 ml apa
  • 25 ml ulei
  • 1 lingura drojdie uscata
  • un praf de sare
  • 200 g faina

Topping:

  • 200 g piept de pui fript
  • 200 g cascaval
  • 100 g branza feta
  • 1 ou
  • 1 avocado
  • 2 rosii
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie

Mod de preparare pizza cu avocado:

Aluat:
Se dizolva drojdia in apa calduta, se adauga uleiul, sarea si faina. Se framanta bine, pana cand aluatul nu se mai lipeste de degete. Se lasa la dospit timp de 15-20 minute.

Topping:
Pieptul de pui se taie in fasii subtiri, branza feta se taie in cuburi mici, se feliaza rosiile. Jumatate din cantitatea de cascaval se feliaza, iar restul se rade. Se curata avocado de coaja, se indeparteaza samburele, iar pulpa se taie in felii subtiri, care se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Se bate oul cu sare si piper.

pizza cu avocado

Asamblarea:
Dimensiuni tava - 20 x 30 cm.
Se intinde aluatul in foaie subtire si se aseaza in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se inteapa cu furculita din loc in loc, apoi se aseaza pe rand, pieptul de pui, cascavalul felii, branza feta, feliile de rosii, feliile de avocado. Se toarna deasupra oul si se presara cascavalul ras. Se da pizza la cuptor pentru 20-25 minute.

pizza cu avocado

Se serveste calda.

Pe blogul Bucataria Paradis gasiti mai multe retete delicioase!

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Pizza cu avocado.