Publicat pe 20 Februarie 2012
Timp de preparare: 1 ora.
Dificultate: medie
Feliile de ceafa se asaza intr-un vas rezistent la cuptor(eu am folosit o tava emailata), se condimenteaza, se adauga apa, ulei, cateii de usturoi (mai nou ii adaug necuratati). Se acopera vasul cu folie de aluminu si se da la cuptorul preincalzit, unde se tine cam 1 ora. Inainte de incheierea procesului termic cu vreo 10 minute, daca doriti ca friptura sa se rumenesca, scoateti folia de aluminiu. In timp ce tineti friptura la cuptor, curatati cartofii, ii taiati in 4 si ii fierbeti la foc mic in apa cu sare. Eu am folosit cartofi nu prea mari. Inainte de a servi mancarea, fierbeti broccoli (spalat si desfacut in buchetele mai mari) cam 5 minute in apa cu sare. Scurgeti cartofii si broccoli de apa. Seviti ceafa de porc alaturi de cartofi si broccoli.
Pe blogul dulcesarat.blogspot.com gasiti si alte retete gustoase!
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ceafa de porc la tava cu broccoli si cartofi:
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Caras la cuptor cu usturoi si lamaie
Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja
A.Vermeulen: 7 principii care iti intineresc CREIERUL cu cel putin 10 ani
