Publicat pe 19 Februarie 2012
Dificultate: medie
Amestecam faina cu praful de copt si sarea, o cernem si o punem intr-un vas.
Adaugam in centrul ei uleiul, zaharul, 1 ou mare si un galbenus, coaja de lamaie si 3 linguri de lapte rece sau apa rece. Framantam pana obtinem un aluat compact.
Invelim aluatul in folie de plastic alimentara si il lasam 30 minute la frigider.
Dupa 30 minute, pudram bine cu faina planul de lucru si intindem aluatul intr-o foaie groasa de 0,7-0,8 cm. Decupam un patrat din aluat care sa imbrace perfect forma si cca 1-2 cm din marginile acesteia. Asezam foaia de aluat in forma tapetata cu putin unt si faina si o intepam din loc in loc cu o furculita.
Intindem aluatul ramas si il taiem in fasii late de 1 -1,5 cm si lungi cat forma in care vom coace prajitura.
Prajitura cu gem de capsuni (aluat prajitura cu gem)Ungem foaia cu gem peste care adaugam, pe lungime si latime, fasiile de aluat. Presam bine fasiile de aluat de marginile foii.

Coacem tarta in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 30 minute,
Prajitura cu gem de capsuni (preparare prajitura cu gem)O pudram cu zahar vanilat dupa ce se raceste putin si o taiem dupa ce se raceste complet.

Este foarte buna si rapida!
Pofta buna!
O reteta minunata, recomandata de lauraadamache.ro
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura cu gem de capsuni
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.