12:04, 6 Aprilie 2022
Timp de preparare: 15-20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ostropel de vita:
- muschi vita-200g
- ceapa-1
- ardei grasi-1
- usturoi-2 buc
- rosii decojite-2
- ciuperci-100g
- unt
- apa
- bulion
- coriandru,busuioc,marar
- sare
- piper negru
Mod de preparare ostropel de vita:
Carnea se taie suvite care se trec prin faina si se prajesc in putin unt. Dupa cateva minute, se pune ceapa tocata pestisori, arderii tocati si se inabusa impreuna cu carnea. Se adauga ciupercile taiate subtiri plus o cana de apa calduta. Se condimenteaza cu dafin, sare, piper,boia dulce(picanta) si verdeturile. Dupa circa 5 minute se pun rosiile tocate marunt impreuna cu usturoiul. Se mai inabusa 2 minute si, astfel, spre final se pune o lingurita de bulion eventual diluata cu apa. Ca produs final va fi un sote de vita cu un sos de legume delicios si picant!
Se poate servi cu mamaliguta si castraveti murati sau un pilaf de legume.
Pofta buna!
O reteta propusa de: (garbo222253)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie