Mod de preparare: mediu
Ingrediente necesare pentru prajitura cu mac si glazura de ciocolata:
Blat:
- 4 oua
- 8 linguri zahar
- 50 g unt
- 1/2 lingurita praf de copt
- esenta de vanilie
- 50 g mac
- 1 lingurita ghimbir macinat
- 5 linguri faina
Glazura:
- 100 g ciocolata cu lapte
- 50 g unt
- 2 linguri frisca lichida
Mod de preparare prajitura cu mac si glazura de ciocolata:
Blat:
Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga untul topit (si racit), esenta, faina amestecata cu praful de copt si ghimbirul, apoi macul. Compozitia se amesteca usor si se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Dimensiuni tava 26 x 17 cm. Se incinge cuptorul la 180 de grade si se coace prajitura timp de 20-25 minute.
Glazura:
Se pun intr-un vas, pe foc, untul si frisca lichida si se lasa pana se topeste untul. Se da deoparte si se incorporeaza ciocolata maruntita, amestecand pana la topirea completa. Se toarna apoi, deasupra prajiturii. Dupa ce glazura s-a intarit, prajitura se taie cu ajutorul unui cutit trecut tot timpul prin apa.
Gasiti si alte prajituri delicioase pe blogul: truedelights.ro
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie