Tipareste

Retete culinare

Prajiturele cu branza

Yahoo! Twitter
Scor: 0 din 0 voturi

4 comentarii »
O idee extraordinara de a prepara o delicioasa prajitura cu branza.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajiturele cu branza:

Aluat:

  • 250 g faina
  • 120 ml apa
  • 2 lingurite praf de copt
  • Un varf cutit sare
  • Coaja de la 1/2; lamaie
  • 50 g unt
  • 1/2 pahar zahar

Crema:

  • 500 g branza
  • 2 galbenusuri
  • Coaja de lamaie 100 de g
  • Un varf cutit sare
  • 50 g amidon
  • Suc de la o jumatate lamaie
  • 1/3 pahar zahar
  • Se amesteca toate ingredientele si se obtine crema.

 

Mod de preparare prajiturele cu branza:

 

Se prepara aluatul: se amesteca toate ingredientele si se lasa la frigider. Aluatul se intinde apoi in foaie si se taie cu ajutorul unei cescute cu diametrul de 10 cm. Le punem in forme de briosa.

Se prepara crema: se amesteca branza cu galbenusurile batute, se adauga sucul de lamaie, zahar, amidon, coaja de lamaie si un praf de sare. Se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena.
In mijloc se pune o lingurita de umplutura.Se coace la 170 de grade 30 minute.Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

 

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajiturele cu branza

Discutii asupra articolului "Prajiturele cu branza":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.