Tipareste

Retete culinare

Supa de cartofi

Yahoo! Twitter
Scor: 0 din 0 voturi

Un comentariu »
O supa de cartofi, foarte gustoasa si hranitoare.

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa de cartofi:

 

  • 5 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardel gras
  • 1 telina mica
  • 2 radacini de patrunjel si pastarnac
  • 1 legatura de patrunjel si marar
  • 1,5 l supa de legume

 

Mod de preparare supa de cartofi:


 

 

Taiem ceapa si o punem la calit intr-un pic de ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, adaugam si celelalte legume taiate cuburi sau date prin razatoare si mai lasam un pic la calit. Adaugam cartofii taiati cuburi si mai calim la un loc cu legumele doar 1 minut, apoi adaugam ori apa si cuburi de vegeta sau supa de legume. Lasam la foc mic sa fiarba cu o frunza de foi de dafin si o crenguta de cimbru -puteti adauga si un catel mic de usturoi daca vreti tocat marunt  - nu uitati dupa ce opriti supa sa presarati patrunjel si marar deasupra.

Pofta buna!


O reteta propusa de: ciocoiu nicoleta (claudia_mami)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa de cartofi

Discutii asupra articolului "Supa de cartofi":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.