Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de fasole verde si mazare:
- o ceapa
- un morcov
- un ardei rosu
- 500 g fasole verde congelata
- aprox 100- 200g mazare congelata (nu am cantarit)
- o foaie de dafin
- sare, piper
- pasta de tomate(mai buna cu rosii in bulion)
- ulei
- o lingura faina
- patrunjel verde
Mod de preparare mancare de fasole verde si mazare:
Se taie ceapa si ardeiul cubulete mici, morcovul l-am dat pe razatoare. Intr-o cratita se pune ulei, o cescuta de apa rece si legumele, se pun pe foc, cu capac, pana se inmoaie. Daca se evapora apa se mai adauga putina.
Cand sunt aproape gata legumele, se adauga foaia de dafin, fasolea si mazarea, se pune apa cat sa acopere legumele si se lasa la fiert acoperite aprox 15 min (pana cand e fiarta fasolea verde), atunci se adauga pasta de tomate, sare, piper si faina dizolvata in putina apa rece. Mai lasam sa dea cateva clocote si stingem focul. La sfarsit patrunjelul tocat fin, se serveste cu castraveti murati. Pofta buna!
O reteta propusa de: Andreea Ioana (ioanaandreea1)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie