Tipareste

Retete culinare

Legume la gratar

Yahoo! Twitter
Scor: 0 din 0 voturi

2 comentarii »
O explozie de arome si vitamine in farfurie!

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru legume la gratar:

  • dovlecel, rosii, ardei verde, vinete,ceapa
  • ulei ptr uns

Sos:

  • patrunjel si busuioc proaspat
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline extra virgin
  • zeama de lamaie
  • sare si piper, proaspat macinat



Mod de preparare legume la gratar:

Se taie legumele in rondele. Le-am taiat asa fiindca am vrut sa folosesc betisoarele, dar se pot taia si longitudinal daca folositi direct pe grill.
Se ung feliile cu ulei si se aseaza pe betele ptr gratar.
Am pus betele pe grilul infierbantat si dupa ce le-am facut le-am intors pe partea cealalta.
Se inteapa cu furculita din cand in cand ptr a incerca daca s-au facut.
Se mixeaza ingredientele pentru sos.
Cand s-au facut legumele se iau de pe gratar si se toarna sosul peste.


O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Legume la gratar

Discutii asupra articolului "Legume la gratar":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.