Dificultate:
redusa
Timp de preparare:
50' - min
Ingrediente:
(6 portii):
- 6 pepeni galbeni mici,
- 100g.arpagic(sau praz),
- 12 boabe de struguri negri,
- 5-6 boabe de coriandru,
- 2 linguri zahar pudra,
- 2 linguri ulei de masline,
- sare;
Mod de preparare
1.Se pune arpagicul(sau prazul) curatat si taiat in bucati ,astfel incat bulbii de arpagic sa ramana intacti ,in uleiul incins ,se presara zaharul pudra si se amesteca bine.Se adauga boabele de struguri si de coriandru.Se lasa la foc potrivit 30 de minute,adaugandu-se ,cand este nevoie,cate putina apa calda.Bulbii de arpagic trebuie sa se acopere cu o pojghita de sirop si sa ramana intregi.
2.Intre timp, se taie capacul pepenilor ,se scobesc de miez si se curata de seminte.Cu 3 minute inainte de a lua arpagicul de pe foc ,se adauga bulgarasi de pepene scobiti din miezul scos.Se lasa amestecul sa se raceasca ,apoi se umplu pepenii galbeni goliti.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie