Mancare sanatoasa

Garbo » Culinar » Mancare sanatoasa » Supa de piure de cartofi

Supa de piure de cartofi

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 1 Iulie 2008

O reteta delicioasa de supa de piure de cartofi. Nu ezita sa pregatesti aceasta reteta.

Ingrediente

3 l de apa
700 g cartofi
1 lingura de smantana
2 ceape mici
1 galbenus de ou
sare dupa gust
o lingurita de unt
patrunjel

Mod de preparare

Cartofii se fierb dupa ce sunt curatati si taiati in bucati. Se adauga ceapa si sare. Se fierbe cam ½ ora si se acopera oala. Cat inca sunt fierbinti se dau prin sita.
Se subtiaza cu propria zeama si se mai lasa sa fiarba putin.
Galbenusul se amesteca bine cu smantana. Se amesteca bine cu spuma. Se mai pune si o lingurita de unt si patrunjel taiat marunt.

Aceasta supa-crema este excelenta cu bucatele de paine prajita.

Pofta buna!

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: cartofi, supa, smantana, piure

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa de piure de cartofi

Discutii asupra articolului "Supa de piure de cartofi":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

bunaaa dar modificata de mine (1 comentariu, 246 vizualizari)

fiindca m-a atras de la inceput reteta si cum nu s-au dat detalii complete,am decis sa fac o supa cum m-a dus pe mine capu,adica am adaugat si un morcov,apoi am dat tot prin blender,deci a iesit o...

of,of (1 comentariu, 238 vizualizari)