Capsunile

Capsunile sunt fructele deosebite ale acestei perioade. Se pot consuma crude sau ca ingredient in diverse preparate.

Capsunile ca medicament

Aceste fructe sunt mai bogate decat citricele in vitamina C si reduc riscul aparitiei cancerului gastro-intestinal.
Revitalizeaza intreg organismul si “lupta” cu succes impotriva imbatranirii.

Datorita efectului antibacterian iti protejeaza organismul de infectii. Sunt recomandate si in cazul in care suferi de anemie sau insuficienta hepatica.
Daca vrei sa tii o cura cu capsuni nu uita sa iei in considerare urmtoarele sfaturi:
Consuma de la jumatate de kilogram la 1 kilogram de capsuni in loc de mic dejun si cina. Nu combina cu nimic altceva si daca reusesti este indicat sa o urmezi timp de o saptamana.

Daca vrei sa beneficiezi de toate substantele nutritive ale capsunilor, consuma-le crude fara a le prepara in vreun fel.

Iti poti pregati si o masca de fata. Au un efect extraordinar asupra tenului tau care va arata mai tanar si mai luminos.

O cantitate de 100 de grame de capsuni contine:

- 0,8 g de proteine
- 7 g hidrati de cartbon
- 2,4 g grasimi
- 0,004 mg de vitamina A
- 60-70 mg de vitamina C
- 0,08 mg vitamina B1 si B2
- 2 mg de sodiu
- 25 mg de calciu
- iod
- brom
- siliciu
- sulf
- apa


Nu arunca frunzele de la capsuni! Cu acestea poti pregati un ceai aromat dar si sanatos in acelasi timp.

Iti recomandam urmatoarele retete pe baza de capsuni:

Desert irlandez

Budinca cu zmeura si capsuni

Tarta cu fructe

Tu cum pregatesti capsunile? Stii vreun preparat special? Da click aici si trimite-l catre noi