O sa va scriu aceasta reteta cum mi-a fost spusa fara sa diferentiez ingredientele de modul de preparare:
Se spala bine carnea si se pune separat intr-un castron. Pune apa in oala in care pregatesti ciorba si se lasa sa dea in fiert pana se face o spuma care se aduna cu lingura. In oala se pun aproximativ 2 cepe taiate marunt, un morcov ras si un ardei gras tocat marunt.
Se adauga si 2-3 cartofi curatati si taiati in bucati mari.
Dupa ce carnea a fiert bine se pune bors dupa gust si suc de rosii. Presara si putin delikat( nu mai este nevoie de sare)
In cazul in care este prea acra se mai adauga apa.
La sfarsit cand clocoteste se toarna si doua oua batute in castron in prealabil. Se toarna incet exact in locul unde ciorba fierbe.
Este excelenta! Eu tocmai mi-am facut mie pofta cand am scris reteta la calculator.
Un articol de Livia Dulceata
Pentru orice fel de critici sau recomandari privind articolul si nu numai da click aici si scrie-ne!
Tu cum pregatesti ciorba de costita? Da click aici si trimite reteta ta
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie