Mancare sanatoasa

Garbo » Culinar » Mancare sanatoasa » Ardei umpluti

Ardei umpluti

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 11 Septembrie 2007

O metoda rapida de preparare a ardeilor.

Un mod rapid si gustos de pregatire a ardeilor.
Pentru pregatirea ardeilor umpluti avem nevoie de ingredientele urmatoare:

- 750 g carne

- 2-3 linguri de orez

- 2 cepe mici

- 1 ou

- sare

- 30 g margarina

- suc de rosii

- ardei

- 3 linguri de ulei

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie tocata sau daca nu este se taie in bucatele si se da prin masina de tocat.
Orezul se spala si se pe foc intr-o oala mai mica pentru a se umfla.
Ceapa se caleste foarte putin in unt sau margarina si se adauga peste carne.
Se pune apoi orezul, patrunjelul, oul sare si piper dupa gust, putina apa si se amesteca bine.

Ardei se pun intr-o cratita dupa ce in prealabil sunt curatati de cotor si seminte si se umplu cu preparatul din carne.

Peste ardei se pune apa, sucul de rosii si uleiul si se pun la cuptor sa fiarba.

Pofta buna!

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ardei umpluti

Discutii asupra articolului "Ardei umpluti":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.