Tipareste

Bauturi si cocktailuri

Crema de cafea

Servita in cesti mici, cafeaua crema arata imbietor. Si cum ziua buna dupa cafeaua de dimineata se cunoaste, sfatul nostru este sa va bucurati de licoarea delicioasa inainte de a fugi spre birou.

Ingrediente: 

  • 1/2 l lapte
  • jumatate de cana de zahar
  • 4 linguri smantana
  • 250 l cafea fierbinte

Mod de preparare:

  • Se fierbe laptele intr-o cratita potrivita ca dimensiuni, la foc mic. Inainte de a se umfla se adauga zaharul, amestecandu-se usor pana cand acesta se dizolva in totalitate.
  • Dupa ce luati laptele de pe foc, lasati-l sa se raceasca putin.
  • Adaugati apoi cele patru linguri de smantana treptat si bateti bine compozitia.
  • Daca acesta s-a ingrosat suficient, incorporati si cafeaua fierbinte incetul cu incetul, amestecand usor, pana cand ajungeti sa adaugati toata cantitatea de cafea.

Recomandari

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Crema de cafea

Discutii asupra articolului "Crema de cafea":

» 250 l cafea???? (2 comentarii, 178 vizualizari)
dar cate crema facem, oameni buni???pentru un batalion???
» cat zahar? (1 comentariu, 143 vizualizari)